Receptai

Elnienos krepšeliai

Tai bus vienas tų nesveikų, bet itin skanių ir lengvai pagaminamų valgių. Tokiai užkandai gaminti nereikia daug laiko ir ją…

Šernas su šviežių pomidorų padažu

INGREDIENTAI 400 g šernienos 1 pakelis mažųjų pomidorų (spalva nesvarbu) Alyvuogių aliejus Paprika Česnako galvutė Pakelis tarkuoto sūrio 1 kg…

Bebro kepenų paštetas

Šį receptą man papasakojo kolegė Kataryna Šterna, kuri namuose iš bebrų kepenų, inkstų ir plaučių pagamino paštetą. Taip pat paskatino…

Keptas stirnienos kumpis

Reikės: Stirnos ar ožio kumpiuko. Idealu būtų šviežias, bet tiks ir užšaldytas, tik prieš tai, aišku, jį reiks atšildyti. Saujos…

Žvėrienos sriuba – Charčio

Sudėtinės dalys: Jautiena, 0.5 kilogramo Ryžiai, 1 sauja Svogūnai, didelis, 1 vienetas Paprika, raudonoji, 1 vienetas Morkos, 1 vienetas ČiliČili,…

Kepta bebro uodega

1 ar 2 uodegas įdėti į puodą ir užpilti verdančiu vandeniu (nuplikinti kaip vištą). Po 2-3 min. išimti ir nulupti…

Vengriškas šernienos troškinys

Šiam patiekalui jums reikės: 800 gr. Šernienos kumpio (su riebaliuku skaniau); 1 Paprikos; 1 Svogūno; 4 skiltelės Česnako; 100 ml…

Stirnienos kepenėlės

Šiam patiekalui jums reikės: Šviežių stirnienos kepenėlių; Vieno svogūno; 4 vidutinio dydžio česnako skiltelių ( pagal skonį); 1 paprikos 200…

Šernienos troškinys

Sudėtinės dalys: Šerniena, 1 kilogramas Morkos, 2 vienetai Bulvės, 3 vienetai Cukinija, 1 vienetas Prieskoniai, truputį Druska, pagal skonį Baltas…

Kiniškai ruošta elniena

Sudėtinės dalys: Elniena, 500 gramų Sojos padažas, šviesus, 2 šaukštai Krakmolas, kukurūzų, 2 šaukštai Svogūnai, 1 vienetas Aliejus, kepimui Paprika,…

Vytinta stirnienos nugarinė

Sudėtinės dalys: – Raudonas vynas, pigiausias (geriausia iš tetrapakų) – Stirniena, nugarinė – Prieskoniai, pipirai aitrioji ir saldžioji paprikos, medžiotojų…

Šernienos kepsnys lenkiškai

Sudėtinės dalys: – Šerniena, riebi, 1 kilogramas – Kiaulienos lašiniai, 50 gramų – Mairūnas, truputį – Taukai (kiaulių), 35 gramai…

Šernienos kepsnys

Sudėtinės dalys: – Šerniena, kumpis, 5 kilogramai – Kiaulienos lašiniai, 125 gramai – Sviestas, 250 gramų – Raudonas vynas, 1…

Šernienos troškinys

Sudėtinės dalys: – Šerniena, kumpis, 800 gramų – Taukai (kiaulių), 100 gramų – Svogūnai, 2 vienetai – Kvietiniai miltai, 1…

Kepsnys iš kiškienos

Sudėtinės dalys: – Kiškiena, kiškis, 1 vienetas – Kiaulienos lašiniai, rūkyti, 150 gramų – Aliejus, 1 šaukštas – Actas, 0.5…

Šernienos šašlykas

Sudėtinės dalys: – Šerniena, pagal skonį – Druska, pagal skonį – Juodieji pipirai, pagal skonį – Čiobreliai, pagal skonį –…

Stirnienos sumuštinis

Keturiems sumuštiniams reikės: – 1 stirnienos nugarinės – 1 svogūno – 1 didesnio pomidoro – Salotų lapų – Marinuotų agurkų…